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うどん屋さん・口コミナビ > 秋田県

秋田県

株式会社八郎めん

株式会社八郎めん

  • 秋田県男鹿市船越字船越410
  • 0185-35-2428

創業80余年 赤鬼ラーメン・周助ラーメン製造元◆ネット販売可 初代「周助ラーメン」を始め、独自の技術・・・

有限会社稲庭うどん稲庭宝泉堂

有限会社稲庭うどん稲庭宝泉堂

  • 秋田県湯沢市稲庭町字稲庭114
  • 0183-43-2103

秋田名産お土産は秋田より伝統価値ある手づくりの300年の味   ・・・

合資会社松田製麺所

合資会社松田製麺所

  • 秋田県秋田市大町2丁目6-33
  • 018-862-2627

麺を極める竿灯めん本舗。全国地方発送承ります!! ◆竿灯そば ◆竿灯片栗めん ◆竿灯そうめん ◆竿灯・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 稲庭うどん

秋田県湯沢市稲庭町の小沢で有名なうどんに「稲庭うどん」があります。稲庭うどんは、手延べ製法で作られた干しうどんで、ひや麦よりも少し太めですが、生のうどんに比べて少し細めで、平たいのが特徴です。稲庭うどんは、日本三銘うどんの一つで、四国の讃岐うどん、名古屋のきしめんと並ぶ有名なうどんになります。 稲庭うどんは、江戸時代に佐藤市兵衛が作ったうどんです。当時は生産量が少なく高級なうどんでしたので、庶民が食べることはありませんでした。藩主や、明治以降は宮内庁への献上品として扱われて

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