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うどん屋さん・口コミナビ > 茨城県

茨城県

利右エ門

利右エ門

  • 茨城県土浦市神立町746-7
  • 029-833-0790

そば好きも、酒好きも納得の店 ご家族で、お友達と、同僚と、おひとりで、どなたでも気軽にご利用いただけ・・・

須田のうどん

須田のうどん

  • 茨城県かすみがうら市上稲吉1916-3
  • 0299-59-3287

こだわりの自家製麺。うどん・そばともつ煮込みの店 昭和46年創業。毎日とる“だし”は水、素材にこだわ・・・

八木食品工業

八木食品工業

  • 茨城県古河市仁連1568-4
  • 0280-76-5461

麺のことならお任せ下さい!こだわりの麺をお届けいたします。 業務用・学校給食用・医療介護病院・飲食店・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ うどんにのせる具

うどんにのせる具は、色々あります。よく知られている具としては、「油揚げ」「生卵」「天かす」などです。これらの具も少し手を加えれば少し異なる具になります。味付けをしていない油揚げを刻むと「きざみうどん」になり、卵をといて、卵と時にすると「とじうどん」になります。「天かす」は、大阪や香川では乗せたりするお店が少なく「たぬきうどん」がなかったりします。 うどんに乗せる他の具には、「天ぷら」「お餅」「肉」などをのせたりします。「天ぷら」は、色々な種類があり、エビ・ごぼう・かき揚げな

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