そば処わたや/平沢店
へぎそばは、しなやかで腰のあるのどごし抜群のそばです。
粋に味わう。風雅に寛む。
高品質の主原料に独自のつなぎ、海藻でほどよくまとめ、素材そのままの生かす技と工夫、青味、艶、腰
の強さに歯ごたえは確かな逸品!ぜひご賞味あれ!!
| そば処わたや/平沢店:DATA | |
| 所在地 | 〒947-0042 新潟県小千谷市平沢1丁目8-5 |
| TEL | 0258-83-0588 |
| FAX | 0258-83-0587 |
| URL | http://www.watayasoba.co.jp |
| お取り扱い業種 | うどん屋、飲食店、うどん店、越後料理店、そば店、和食レストラン |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 50台 駐車料金 無料 |
| アクセス | (最寄駅) ○上越線・小千谷駅徒歩15分 (車) ○小千谷ICから5分 (その他) ジャスコ近く |
| お役立ち情報 | ★おいしい「へぎそば」をご自宅で! 生そばをクール宅急便で全国発送しています。 |
そば処わたや/平沢店の地図
うどん屋さん/そば処わたや/平沢店の詳しい情報です!
★小千谷名物へぎそばの店。そばのつなぎにふのり使用。
お奨めは、へぎそば、天ざる、きんぴら大名、越後、新潟、小千谷、
小千谷名物、伝統の技、創業80年の老舗。
腰があってしなやか、抜群の喉ごし、光沢のあるなめらかさ。小千谷縮とともに育った歴史、織物との深いつながり。
天ぷらは常に揚げたて。からっとした衣にジューシーなエビ。
きんぴらは当店独自の蕎麦の薬味。細切にしたきんぴらが蕎麦にぴったり!
★お席のご予約承ります!
宴会、法事などにご利用下さい。お座敷のお席をご用意しております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
※インターネット予約・メール予約での当日予約は承っておりません。
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群馬県は、小麦の産地です。江戸時代は、群馬県ではうどんを食べる習慣があったともいわれています。そのため、うどんも色々な種類があります。 館林市は、小麦粉を製造している「日清製粉」の発祥地となっています。館林市は、つつじなどでは有名ですが、あまり、うどんで知られていません。しかし、実は、意外とうどん屋も多いのです。水も美味しい地域なので、美味しいうどんが作れるのでしょう。また、近年うどんをつかって、町おこしをしています。 桐生市には「ひもかわうどん」という変わったうどんがあり
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