長野県
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白馬の清水で打つおいしいそば！！ 大自然の宝庫、白馬の清らかな水を使用したのど越しの良い自慢の手打ち・・・ |
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諏訪湖畔にある店 午前11時～午後20時30分迄営業。「休憩時間無し！！」 ・・・ |
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☆黒姫山の裾野で育まれた風味豊かな美味しい霧下そばです。 ・スーパーやまびこしめじを栽培しているので・・・ |
長野県
- そば処追分宿せん
- 北野家そば／本店
- 越後屋食堂
- 寄って停まつかわ
- そば処おんびら飯田店
- あすき
- 有限会社追分そば茶家
- 盛谷製麺
- 和食そば処たかぎ
- 蓼科庵
- 六兵衛
- 菖蒲庵
- 花州苑八重
- あかつき亭やきとりはしば
- そば処眞
- そば昌
- 有限会社イイダヤ軒
- 武しろ
- 千曲の郷
- 有限会社本手打ちさらしなそば処豊年屋
- 小沢そば株式会社
- 千利
- 山とも庵
- そば処たかさわ
- そば蔵／本店
- そば神／白馬店
今日のお勧め記事 ⇒ 焼きうどん
焼うどんは、うどんの麺とキャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉を一緒に炒め、ウースターソースや醤油などで味付けしたうどんです。簡単に言うと、焼きそばの中華そばをうどんにした料理です。トッピングには、鰹節や青ネギ、青のり、紅ショウガなどを乗せて食べます。また、その土地で獲れる食材も入れたりして、お店で特徴を出しているところもあります。 焼うどんの発祥は、福岡県の小倉にある「だるま堂」というお店で、終戦後に作られたといわれています。戦後は物資が乏しく、焼きそばをつくろうと思っても中華麺
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