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京都府

権太呂/本店

権太呂/本店

  • 京都府京都市中京区麩屋町通錦小路下る桝屋町521
  • 075-221-5810

京風仕立のだしとうどんそばの相性は最高級。和風数寄屋造りの店 京都の繁華街中心部にある本店は地上5階・・・

河道屋河新麺房

河道屋河新麺房

  • 京都府京都市中京区竹屋町通烏丸西入亀屋町149
  • 075-231-4532

☆天然の素材から生まれる京の味を保ち続けて70年! うどんやそば、だしはすべて自家製です。おひとりで・・・

権兵衛

権兵衛

  • 京都府京都市東山区祇園町北側254
  • 075-561-3350

権兵衛 祇園店/北山店。全てのこだわりが歴史と伝統を継承 ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 温かいうどん

うどんやつゆを温かくして食べる食べ方で一般的なのは、「かけうどん」です。かけうどんは、茹でてから、水でぬめりを取り、水ででうどんをしめ、また温かいお湯に入れ温めてから、温かいつゆに入れて食べます。かけうどんの上に色々な具をのせて食べるのが一般的で、油揚げを乗せれば「きつねうどん」、天かすを乗せれば「たぬきうどん」、生卵をのせれば「月見うどん」になります。 温かいうどんの他の食べ方に、「釜揚げうどん」があります。かけうどんとの違いは、茹でたら、水でしめず、そのままの状態で食べ

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