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大阪府

のらや富田林店

のらや富田林店

  • 大阪府富田林市中野町西2丁目243-1
  • 0721-24-8121

創業以来の大人気メニュー「わがまま天食」が、とってもお得です 田舎のおばぁちゃんちに行った気分で、「・・・

丸福

丸福

  • 大阪府池田市新町8-7
  • 072-751-3759

特許をとっている当店自慢の呉服の里うどん一度食べに来てね! -創業大正12年-“だし”にこだわり、お・・・

きよし

きよし

  • 大阪府大阪市西区江戸堀1丁目15-6
  • 06-6441-8921

道南の真昆布ベースに、きよしブレンドの美味しいおだし 昔ながらのいつも食べていた、あの「おうどん」を・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ うどんの薬味

うどんのには、色々な薬味をのせて食べます。一般的な薬味は、ネギ、わさび、大根おろし、もみじおろし、七味唐辛子ではないでしょうか。 ネギは、長ネギの青い部分を刻んだ青ねぎ、白い部分をほそ細長く刻んだ白髪ねぎがあります。ネギに似たあさつきも刻んで入れることがあり、ネギのような苦みがないのが特徴です。 大根や、ニンジンをおろしていれる「大根おろし」や「もみじおろし」も他の薬味と一緒に入れて食べたりします。生姜をおろして入れることもあります。 うどんの味に少し辛みを入れたいという人

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