山口県
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厳選された素材で作る加登多の手打ちうどん。 ◆手打ちうどん専門“加登多”◆地元のお客様だけではなく、・・・ |
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女性お一人でも気軽にお越し頂ける本場下関のふく料理店です ◆下関駅（山陽本線）より車で5分お部屋はお・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 鍋焼きうどん
鍋焼きうどんは、土鍋にだし汁とうどんを入れ、具を入れて煮込んだうどん料理です。だし汁は、醤油味のつゆで、具は、ねぎやかまぼこ、シイタケ、ニンジン、エビの天ぷら、卵などをいれます。伊達巻やつみれなどを入れることもあります。ぐつぐつした状態で食べるものですので、うどん屋では、特に冬などのメニューになっていたりします。 鍋焼きうどんを置いているお店が多いところは、愛媛県の松山市です。通常、鍋焼きうどんは、冬に食べるうどんというイメージですが、松山のお店では、通年扱ってるお店が多く
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