トップ うどん屋さん・口コミナビについて お問い合わせ 無料掲載について サイトマップ

うどん屋さん・口コミナビ > 佐賀県

佐賀県

有限会社井上製麺

有限会社井上製麺

  • 佐賀県神埼市神埼町的1779
  • 0952-52-2625

麺のいろいろ、商品のあれこれ、遠方発送、何でもご相談ください 井上製麺では、インスタントめんが全盛の・・・

海望

海望

  • 佐賀県藤津郡太良町大字大浦丁1868
  • 0954-68-2723

竹崎かに・いけす料理 しみじみと思わせる絶妙の味ご堪能下さい   ・・・


佐賀県

今日のお勧め記事 ⇒ めんの種類

うどんの麺は、関東と関西では、柔らかさが異なります。関西の方が、関東に比べて柔らかく作られています。しかし、両者ともうどんの良さの弾力性やコシはあります。これは、小麦粉の特徴と作り方によって、生まれ出されるものなのです。 麺は、色々な種類の作り方があります。まず、生地をこねて寝かせるという作業を何回も行いながら、少しずつ引き延ばして1本の麺にする方法です。この方法は日本が昔から行っている製法で「手延べうどん」と呼ばれています。秋田の「稲庭うどん」、長崎の「五島うどん」などが

うどん屋さん・口コミナビについて

当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。