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山椒茶屋熊本大津店

山椒茶屋熊本大津店

大きな水車が目印”山椒茶屋”でうどん・そば等をご賞味下さい

”食へのこだわり”私たち”山椒茶屋”は命の源である食事を通してお客様の健康にお役立ち致します。
”そば”自社農場で生産した、そば粉を使用しております。
”うどん”国内小麦を100%使用して、特製の圧力釜でふっくら、もちもちの釜揚げうどんを提供しております。
生産者が見える当店へ、是非一度お立寄り下さい。

山椒茶屋熊本大津店:DATA
所在地〒869-1214
熊本県菊池郡大津町大字瀬田218-1
TEL096-349-3255
FAX
URLhttp://www.sanshochaya.jp/
お取り扱い業種うどん屋、飲食店、うどん店、そば店、ドライブイン
営業時間など07:00~21:00 年中無休
駐車場70台 
アクセス(車)
○国道57号線沿い、阿蘇ファームランド近く。
お役立ち情報

山椒茶屋熊本大津店の地図

熊本県菊池郡大津町大字瀬田218-1 (Sorry, this address cannot be resolved.)

うどん屋さん/山椒茶屋熊本大津店の詳しい情報です!

【山椒蕎麦】
山椒茶屋で使用している「そば粉」はすべて自社農場で生産されたものです。
健康な土作りにも努力し栽培された蕎麦です。
お客様に、より美味しい風味のある体に良い蕎麦を安心して食べて頂ける様
努力しております。

【山椒うどん】
山椒茶屋のうどんは、国内最高級小麦粉を使用。
特製圧力鍋で麺を茹でています。
うどんの旨味、麺のコシ・弾力・もちもち感が違います。
茹でたての麺を水で締めず茹で上げ状態でお客様に食べて頂くのも、
茶屋の特徴です。

※蕎麦・うどんの他にも四季折々の料理をご賞味頂けます。

【売店コーナー】
当店の売店コーナーにて、宮崎のお土産やお漬物など、多数品揃えいたしております。
お立寄りの際は、是非ご利用下さいませ。

 

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    • 山椒茶屋農場 宮崎県西諸県郡野尻町大字三ケ野山1476 電話0984-44-2205
    • ふじや食堂 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元110−2 電話0229-83-2232
    • やぶ新橋店 石川県輪島市河井町24−17 電話0768-22-0006

今日のお勧め記事 ⇒ うどんの文化と小麦粉

関東地方では、東京の小平市や東村山市などの武蔵野や埼玉県、群馬県などでうどんが有名で「武蔵野うどん」と呼ばれています。うどんの生産量も埼玉県は2位、群馬県は5位となっています。生産量が多い要因は、小麦の栽培が盛んで1年で2回収穫できる二毛作で収穫できるからです。 関西地方は、関東に比べ、そばよりもうどんが人気があります。関西も小麦の産地が多いのも要因と考えられる。また、関東と水が異なり、軟水のためうどんを作ったり、つゆを作るために適していました。関西地方で有名なうどんの産地

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