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うどん屋さん・口コミナビ > 鹿児島県

鹿児島県

立喰いそば

立喰いそば

  • 鹿児島県日置市伊集院町麦生田2664
  • 099-273-5000

当店自慢の独特な秘伝の味と、天然の山芋と地そば粉を使用の麺 「そば1本」で勝負している当社では、そば・・・

さつま路

さつま路

  • 鹿児島県奄美市名瀬金久町6-4
  • 0997-52-1257

何度でも足を運びたくなる、会席料理のお店です。 新鮮、島の素材をつかった郷土料理を堪能できます。落ち・・・

花いちもんめ

花いちもんめ

  • 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3864-387
  • 0995-78-2888

天孫降臨の地・霧島連山の台所!! ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 焼きうどん

焼うどんは、うどんの麺とキャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉を一緒に炒め、ウースターソースや醤油などで味付けしたうどんです。簡単に言うと、焼きそばの中華そばをうどんにした料理です。トッピングには、鰹節や青ネギ、青のり、紅ショウガなどを乗せて食べます。また、その土地で獲れる食材も入れたりして、お店で特徴を出しているところもあります。 焼うどんの発祥は、福岡県の小倉にある「だるま堂」というお店で、終戦後に作られたといわれています。戦後は物資が乏しく、焼きそばをつくろうと思っても中華麺

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